12. Arda, annesinin pasta tarifleri kitabındak bisküvi ile yapılan pasta tariflerini okum tur. Bisküvi ile yapılan pastalara ait

12. Arda, annesinin pasta tarifleri kitabındak bisküvi ile yapılan pasta tariflerini okum tur. Bisküvi ile yapılan pastalara ait tarifler 13 aşağıdaki gibidir: MOZAIK PASTA BİSKÜVILI PASTA Bisküviler tepsiye tek sıra halinde di- zilir, üzerine bir miktar süt ser- piştirilir ve puding dökülür. Bu pasta aynı işlemler yapılarak isteğe bağlı birkaç kat daha eklenir. Parçalanarak ufal- tilmiş bisküviler üzerine hazırlanan SIVI hâldeki sıcak kakao eklenir ve karıştırılır. Bir poşet yardımıyla karıştırılmış kakao ve bisküviye üçgen prizma şekli verilir. Buna göre, pasta tarifleri uygulanırken bisküvilerde meydana gelen değişimler- le ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi doğrudur? A)) Her iki tarifte de fiziksel değişime uğrar. V B) Mozaik pasta tarifinde kimyasal, bisküvi- li pasta tarifinde fiziksel değişime uğrar. C) Mozaik pasta tarifinde fiziksel, bisküvili pasta tarifinde kimyasal değişime uğrar. D) Her iki tarifte de kimyasal değişime uğrar.