İhtiyaç sahipleri için iftar yemeği verilen bir Ramazan çadırında aşağıdaki verilen tablodaki tarifeye göre elma kompostosu yapı
İhtiyaç sahipleri için iftar yemeği verilen bir Ramazan çadırında aşağıdaki verilen tablodaki tarifeye göre elma kompostosu yapılacaktır. ELMA KOMPOSTOSU TARİFESİ 100 PORSİYON Tarife Adı: Elma Kompostosu Porsiyon Ölçüsü: 220 gr Porsiyon Ölçü Aracı: 1 orta boy kepçe (4 parça elma) İçindekiler Brüt (gr) Net (gr) Ortalama Ölçü Elma 10 000 6500 100 adet Şeker 4000 4000 4 ölçü kabi Su 20 000 20 000 20 ölçü kabi (Aşağıdaki 12, 13 ve 14. soruları yukarıdaki tabloda verilen bilgilere göre cevaplayınız.) 12. 400 porsiyon elma kompostosu yapmak için net kaç kg elma kullanmak gerekir? A) 20 26 ©) 30 100 porsiyon i D) 40 2) 65 600 porsiyon icing 6,5 kilo elma 6,5,6 = 26 13. 100 kg su kullanılarak yapılan komposto kaç porsiyondur? X = 500 100 Porsiyon A) 100 B) 200 P) 400 € 500 X too too 14. Şekerden ve sudan toplam 1200 ölçek kabı kullanılarak yapılan elma kompostosunda kaç kg şeker kullanılmıştır? son X %) 300 A) 500 B) 400 C) 300 D) 200 E) 100