Merhaba arkadaşlar, bu dersimize kolların fiziksel özellikleri devam ediyoruz.
Ay kollar bildiğimiz gibi polar maddelerde fournier oldukları için bir kısmı negatif ve kısmi pozitif bir kısmının olması lazım.
Elektron negatif de yüksek olan oksijen tarafı kısmen negatif, elektron negatif de düşük olan hidrojen terapiste kısmen pozitiftir.
Alkol alkolle de kaynaklansa baktığımız zaman bunu alkolle de karbon sayısı arttıkça kaynakçısı artar.
Diğer bileşikler de olduğu gibi burada değişen bir şey yok.
Ne kadar karbon ne kadar fazlaysa Karmod da o kadar yüksek.
Bakalım tek karbonlu alkolün iki karbonlu ve üç karbon alkolün var.
E tabii ki o zaman noktasına yüksek olması gereken propan 10 olması lazım.
Bakıyorum en düşük de metanol olması lazım.
Gerçekten öyle mi?
Tırının en düşük puro, panonun en yüksek devam ediyorum.
Aynı karbon sayıda alkol lerde dallanma arttıkça kaymakta son olur.
Diğer bileşikler de olduğu gibi kaynakçısı tabiki azalacaktır arkadaşlar.
Bakıyorum dört karbonlu alkolün var, dört karbonlu alkolün var, dört karbon alkolün var.
Hepsine dört karbon.
Peki dallanma burada yok, burada var.
Burada daha çok dallanma var.
O zaman kaynama noktası en az beklediğim üçüncü bir eşik olur.
Kaynama noktası en fazla dediğimde birinci eşik olur.
Önleme evet en yüksek düşmüş, biraz daha düşmüş dediğimiz gibi üçüncü özelliğine bakıyorum.
Bitişikteki hidroksit sayısı arttıkça kaynama noktası ne olur?
Hidroksil sayısı arttıkça onardık, artar, etkileşimi artar.
Hidrojen bağ sayısı artar.
O yüzden kal noktası artar.
Sudaki çözünürlük de tabii ki artar diyoruz.
Karbon sayıları aynı olmak üzere sorular karşınıza gelir.
Önemi̇ bakıyorum, üç karbonlu, tek hidroksit içeren bir işim var.
Üç karbonlu iki browser içeriyor.
Üç karbon, üç tane hidroksil içeriyor.
Şimdi arkadaşlar bakın karbon sayıları aynı.
O zaman burada dediğimiz gibi karbon sayıları ne?
Hidroksit sayıları değişiyor.
Kimin kaynakla sahiptik?
Tabii ki üçün üç büyük ikiden o da büyük birden derim.
Sudaki çözünürlükte aynı şekilde üç büyük iki o da büyüktür.
Biri derim geçiyorum.
Dördüncü özler lime hidroksi ve grup sayısı aynı olan bileşikler de karbon sayısı artıkça sudaki çözünürlük ne olur?
Şimdi de hidroksil grup sayısı aynı ama karbon sayısı artmış.
Her zaman küçük moleküller suda daha iyi çözünür, büyükler daha zor çözünür.
O yüzden karbon sayısı artıkça çözünürlük azalır diyebilirim.
Evet, şimdi önemli ekolleri işleyeceğiz.
Metan oyle bakalım.
Metanol eskiden odunun havasız ortamda ve yüksek sıcaklıkta dağıtılması nerde dinliyormuş?
O yüzden odun alkolü olarak bilinir.
Sonlarda karşınıza geldiği zaman odun alkolün Metin'e olur diye işaret edebilirsiniz.
Günümüzde nasıl yapılıyor peki?
Günümüzde karbon monoksit ve hidrojen tepkimesi piller deniliyor ama sıcaklık çok yüksek basınçta çok yüksek.
400 santigrat derece ve 300 atmosfer basınçta karbon, karbonmonoksit ve hidrojenin tepkimesi de metil alkol addediyoruz.
Metil alkol için önemli şeyler söyleyeceğiz.
Lütfen dikkat bilginiz olması lazım.
Metil alkol metanol zehirli bir maddedir.
Az uyutulduğu zaman körlüğe neden olur.
Fazla miktarda yutulması bakın.
Fazla miktarımız 30 Mayıs çok yüksek.
Mcintyre deyin 30 metre bile yüz Tulsa ölüme yol açar.
Lütfen dikkat!
Bu Harun uzun süre solunması meteor metanol zehirlenmesine yol açar.
Yalnız şöyle bir sorunumuz var.
Koku ve görüntü bakımından etanol ile çok benzediği için ayırt edilmesi çok zordur.
Bunu DAAD olarak döşüyoruz.
Eton öne geçtim.
Etil alkol endüstride çok fazla yerde kullanılır.
Çözücü olarak kullanılır.
En kötü, ucuz, uçucu olarak kullanılır.
O yüzden ne kadar çok yerden yerden elde edersek o kadar iyidir.
Ayriyeten tabiki bu sırada son zamanlarda yakıt olarak da kullanılıyor.
Bu bizim için çok büyük bir avantaj.
Etanol nasıl ayırt ediyoruz?
Şeker kamışı ve mısır gibi bitkilerden bu bitkilerden elde edilen şekerin fermantasyon ünler.
Fermantasyon yaparken suyu da şeker karışıma maya ekliyoruz.
Arkadaşlar bu maya daki bulunan enzim gri ETS, alkol ve karbondioksit de dönüştürüyor.
Bana da ne lazım etil alkol ne hazırlıyoruz?
İkinci bir ikinci maddeye bakıyorum.
Etanol tüm etanol endüstride önemli olduğunu söylemiştim.
Bu endüstride kullanacak olan etin ölüm büyük bir kısmını etinin suyla, reaksiyonun sudan elde ediyor musunuz?
Et anne su reaksiyona giriyor.
Asidik ortamda bir tarafa hidrojen gelir, bu tarafa hidrojen geldi.
Diğer tarafa da hidroksil grubu geldi.
Gördüğünüz gibi alkolü biz elde ettik.
Üçüncü tepkime miz etil hayır, Renoir ile sertlik, sodyum hidroksit ve seyrettik.
Potasyum hidroksit ısı tanırsa etanol ve tuz oluşur.
Bakalım etin özenir.
Burada başka bir halojen de kullanabilirsiniz.
Klor olarak yazdım.
Şimdi aldığım etin özünü sodyum hidroksit aldım.
Isıttı arkadaşlar.
Tuz oluşuyordu ya sodyum ve klor buradan çıkar.
O zaman ne oldu?
Hidroksil grubu ne de gidecek tabii ki.
Rh ile birleşecek ve R grubunu eti ile birleştiği zaman etanol karşıma geliyor.
Aynı şey potasyum hidroksit de olur.
Potasyum ve klor birleşirler.
Tuz olarak çıkarlar.
Hidroksil grubuna etili grubun birleşir.
Etanol elde ederim.
Ben bu reaksiyonu genel diyebilirim.
Dereceyle bu ne renk hızla bilirdim daha iyi olurdu sanki.
Rex ve sodyum hidroksit.
Senad Sodyum hidroksit serdik.
Potasyum hidroksit de bunlar.
Reaksiyona girerse ne olur?
E Tuz oluşacak tamam.
Tuz nereye gidiyor arkadaşlar tuzu kim oluşuyordu bakalım buradaki CN ile buradaki sodyum ve potasyum oluşturdu.
Peki o harçlar ne yapar?
O harçlar R7 birleşir ve alkol oluşur diyebilirim.
Devam ediyorum.
Etanol Demeter eldesi etanol eter elde edebiliyoruz.
Nasıl elde ederiz?
Bakın şimdi alkolü bol et elde edeceğim kısımda bu şimdi ne olması lazım sanki ben buradan bir su çıkartırsa.
Ama bunlar iki mol alıp da suç.
Tarsus'tan eter oluşur gibi bakalım etanol den 2 mono aldım c eşitçe her şeki umaş etanol aldım iki kere yazıyorum.
140 santigrat derece ve şike son 4 ortamdı, ben bunu ısıtın da arkadaşlar suç, kar, hidroksil ve hidrojen aldım ve bunları birbirine bağlıyorsunuz.
Gördüğünüz gibi birbirine bağladığımız zaman eter oluşur oluştu, isimlendirme kendi diyetini eter olarak isimlendirilir bilirim ve reaksiyonu genelde diyebilirim.
2 mono alkol 140 santigrat derecede şike son 4 ortamda ötekileştirdiği zaman eter oluşur diye denenmiştir bilirim.
Ve yine geliyorum.
Beşinci reaksiyonun önemli bir reaksiyon sertleşme reaksiyonu.
Es Dertleşme Reaksiyonu Kim Yapar, Alkollü Asistan Yapar arkadaşlar ve bu reaksiyonu nasıl açığa çıkar?
Hemen bakalım sütunlardan açığa çıkıyor.
Şimdi de arkadaşlarımız son normalde asitler hidrojen verir.
Burada asit hidrojen vermiyor.
Burada üstten OHSAS kopuyor.
Buradan onaç kopar.
Buradan hidrojen kopar.
Gördüğünüz gibi buradaki oksijen gelir.
Bu kar buna bağlanır.
Bakın metil karbon oksijen yazdım.
Hemen bakın geliyorum.
Alkolün oksijenle sonucu eşki C'yi sürç ve ben bu şekilde esrar elde etmiş oluyorum.
Bu reaksiyon her sertleşme reaksiyonu olarak geçer.
Alkolle reaksiyona girer.
Alkolden hidrojen asitten o haz grubu ayrılır.
Su çıkar.
Geriye kalanları da arkadaşlar buradan böyle bir eleştiriyorsunuz ve esrar elde ediyorsunuz.
Etanol bizim için önemli.
Nerelerde kullanılır?
Etanol birçok yerde kullanılır ama yakıt olarak kullanması bizim için çok önemli.
Endüstride çözücü olarak kullanılıyor, ilaçta boya da esans da, parfüm de kozmetikte ve en son çok fazla haşır neşir olduğumuz dezenfektan larda da etanol kullanmaktadır.
Evet bu şekilde dersimize bitiriyoruz.
Arkadaşlarım bundan sonra lensle görüşmek üzere.
Hoşçakalın.
Ay kollar bildiğimiz gibi polar maddelerde fournier oldukları için bir kısmı negatif ve kısmi pozitif bir kısmının olması lazım.
Elektron negatif de yüksek olan oksijen tarafı kısmen negatif, elektron negatif de düşük olan hidrojen terapiste kısmen pozitiftir.
Alkol alkolle de kaynaklansa baktığımız zaman bunu alkolle de karbon sayısı arttıkça kaynakçısı artar.
Diğer bileşikler de olduğu gibi burada değişen bir şey yok.
Ne kadar karbon ne kadar fazlaysa Karmod da o kadar yüksek.
Bakalım tek karbonlu alkolün iki karbonlu ve üç karbon alkolün var.
E tabii ki o zaman noktasına yüksek olması gereken propan 10 olması lazım.
Bakıyorum en düşük de metanol olması lazım.
Gerçekten öyle mi?
Tırının en düşük puro, panonun en yüksek devam ediyorum.
Aynı karbon sayıda alkol lerde dallanma arttıkça kaymakta son olur.
Diğer bileşikler de olduğu gibi kaynakçısı tabiki azalacaktır arkadaşlar.
Bakıyorum dört karbonlu alkolün var, dört karbonlu alkolün var, dört karbon alkolün var.
Hepsine dört karbon.
Peki dallanma burada yok, burada var.
Burada daha çok dallanma var.
O zaman kaynama noktası en az beklediğim üçüncü bir eşik olur.
Kaynama noktası en fazla dediğimde birinci eşik olur.
Önleme evet en yüksek düşmüş, biraz daha düşmüş dediğimiz gibi üçüncü özelliğine bakıyorum.
Bitişikteki hidroksit sayısı arttıkça kaynama noktası ne olur?
Hidroksil sayısı arttıkça onardık, artar, etkileşimi artar.
Hidrojen bağ sayısı artar.
O yüzden kal noktası artar.
Sudaki çözünürlük de tabii ki artar diyoruz.
Karbon sayıları aynı olmak üzere sorular karşınıza gelir.
Önemi̇ bakıyorum, üç karbonlu, tek hidroksit içeren bir işim var.
Üç karbonlu iki browser içeriyor.
Üç karbon, üç tane hidroksil içeriyor.
Şimdi arkadaşlar bakın karbon sayıları aynı.
O zaman burada dediğimiz gibi karbon sayıları ne?
Hidroksit sayıları değişiyor.
Kimin kaynakla sahiptik?
Tabii ki üçün üç büyük ikiden o da büyük birden derim.
Sudaki çözünürlükte aynı şekilde üç büyük iki o da büyüktür.
Biri derim geçiyorum.
Dördüncü özler lime hidroksi ve grup sayısı aynı olan bileşikler de karbon sayısı artıkça sudaki çözünürlük ne olur?
Şimdi de hidroksil grup sayısı aynı ama karbon sayısı artmış.
Her zaman küçük moleküller suda daha iyi çözünür, büyükler daha zor çözünür.
O yüzden karbon sayısı artıkça çözünürlük azalır diyebilirim.
Evet, şimdi önemli ekolleri işleyeceğiz.
Metan oyle bakalım.
Metanol eskiden odunun havasız ortamda ve yüksek sıcaklıkta dağıtılması nerde dinliyormuş?
O yüzden odun alkolü olarak bilinir.
Sonlarda karşınıza geldiği zaman odun alkolün Metin'e olur diye işaret edebilirsiniz.
Günümüzde nasıl yapılıyor peki?
Günümüzde karbon monoksit ve hidrojen tepkimesi piller deniliyor ama sıcaklık çok yüksek basınçta çok yüksek.
400 santigrat derece ve 300 atmosfer basınçta karbon, karbonmonoksit ve hidrojenin tepkimesi de metil alkol addediyoruz.
Metil alkol için önemli şeyler söyleyeceğiz.
Lütfen dikkat bilginiz olması lazım.
Metil alkol metanol zehirli bir maddedir.
Az uyutulduğu zaman körlüğe neden olur.
Fazla miktarda yutulması bakın.
Fazla miktarımız 30 Mayıs çok yüksek.
Mcintyre deyin 30 metre bile yüz Tulsa ölüme yol açar.
Lütfen dikkat!
Bu Harun uzun süre solunması meteor metanol zehirlenmesine yol açar.
Yalnız şöyle bir sorunumuz var.
Koku ve görüntü bakımından etanol ile çok benzediği için ayırt edilmesi çok zordur.
Bunu DAAD olarak döşüyoruz.
Eton öne geçtim.
Etil alkol endüstride çok fazla yerde kullanılır.
Çözücü olarak kullanılır.
En kötü, ucuz, uçucu olarak kullanılır.
O yüzden ne kadar çok yerden yerden elde edersek o kadar iyidir.
Ayriyeten tabiki bu sırada son zamanlarda yakıt olarak da kullanılıyor.
Bu bizim için çok büyük bir avantaj.
Etanol nasıl ayırt ediyoruz?
Şeker kamışı ve mısır gibi bitkilerden bu bitkilerden elde edilen şekerin fermantasyon ünler.
Fermantasyon yaparken suyu da şeker karışıma maya ekliyoruz.
Arkadaşlar bu maya daki bulunan enzim gri ETS, alkol ve karbondioksit de dönüştürüyor.
Bana da ne lazım etil alkol ne hazırlıyoruz?
İkinci bir ikinci maddeye bakıyorum.
Etanol tüm etanol endüstride önemli olduğunu söylemiştim.
Bu endüstride kullanacak olan etin ölüm büyük bir kısmını etinin suyla, reaksiyonun sudan elde ediyor musunuz?
Et anne su reaksiyona giriyor.
Asidik ortamda bir tarafa hidrojen gelir, bu tarafa hidrojen geldi.
Diğer tarafa da hidroksil grubu geldi.
Gördüğünüz gibi alkolü biz elde ettik.
Üçüncü tepkime miz etil hayır, Renoir ile sertlik, sodyum hidroksit ve seyrettik.
Potasyum hidroksit ısı tanırsa etanol ve tuz oluşur.
Bakalım etin özenir.
Burada başka bir halojen de kullanabilirsiniz.
Klor olarak yazdım.
Şimdi aldığım etin özünü sodyum hidroksit aldım.
Isıttı arkadaşlar.
Tuz oluşuyordu ya sodyum ve klor buradan çıkar.
O zaman ne oldu?
Hidroksil grubu ne de gidecek tabii ki.
Rh ile birleşecek ve R grubunu eti ile birleştiği zaman etanol karşıma geliyor.
Aynı şey potasyum hidroksit de olur.
Potasyum ve klor birleşirler.
Tuz olarak çıkarlar.
Hidroksil grubuna etili grubun birleşir.
Etanol elde ederim.
Ben bu reaksiyonu genel diyebilirim.
Dereceyle bu ne renk hızla bilirdim daha iyi olurdu sanki.
Rex ve sodyum hidroksit.
Senad Sodyum hidroksit serdik.
Potasyum hidroksit de bunlar.
Reaksiyona girerse ne olur?
E Tuz oluşacak tamam.
Tuz nereye gidiyor arkadaşlar tuzu kim oluşuyordu bakalım buradaki CN ile buradaki sodyum ve potasyum oluşturdu.
Peki o harçlar ne yapar?
O harçlar R7 birleşir ve alkol oluşur diyebilirim.
Devam ediyorum.
Etanol Demeter eldesi etanol eter elde edebiliyoruz.
Nasıl elde ederiz?
Bakın şimdi alkolü bol et elde edeceğim kısımda bu şimdi ne olması lazım sanki ben buradan bir su çıkartırsa.
Ama bunlar iki mol alıp da suç.
Tarsus'tan eter oluşur gibi bakalım etanol den 2 mono aldım c eşitçe her şeki umaş etanol aldım iki kere yazıyorum.
140 santigrat derece ve şike son 4 ortamdı, ben bunu ısıtın da arkadaşlar suç, kar, hidroksil ve hidrojen aldım ve bunları birbirine bağlıyorsunuz.
Gördüğünüz gibi birbirine bağladığımız zaman eter oluşur oluştu, isimlendirme kendi diyetini eter olarak isimlendirilir bilirim ve reaksiyonu genelde diyebilirim.
2 mono alkol 140 santigrat derecede şike son 4 ortamda ötekileştirdiği zaman eter oluşur diye denenmiştir bilirim.
Ve yine geliyorum.
Beşinci reaksiyonun önemli bir reaksiyon sertleşme reaksiyonu.
Es Dertleşme Reaksiyonu Kim Yapar, Alkollü Asistan Yapar arkadaşlar ve bu reaksiyonu nasıl açığa çıkar?
Hemen bakalım sütunlardan açığa çıkıyor.
Şimdi de arkadaşlarımız son normalde asitler hidrojen verir.
Burada asit hidrojen vermiyor.
Burada üstten OHSAS kopuyor.
Buradan onaç kopar.
Buradan hidrojen kopar.
Gördüğünüz gibi buradaki oksijen gelir.
Bu kar buna bağlanır.
Bakın metil karbon oksijen yazdım.
Hemen bakın geliyorum.
Alkolün oksijenle sonucu eşki C'yi sürç ve ben bu şekilde esrar elde etmiş oluyorum.
Bu reaksiyon her sertleşme reaksiyonu olarak geçer.
Alkolle reaksiyona girer.
Alkolden hidrojen asitten o haz grubu ayrılır.
Su çıkar.
Geriye kalanları da arkadaşlar buradan böyle bir eleştiriyorsunuz ve esrar elde ediyorsunuz.
Etanol bizim için önemli.
Nerelerde kullanılır?
Etanol birçok yerde kullanılır ama yakıt olarak kullanması bizim için çok önemli.
Endüstride çözücü olarak kullanılıyor, ilaçta boya da esans da, parfüm de kozmetikte ve en son çok fazla haşır neşir olduğumuz dezenfektan larda da etanol kullanmaktadır.
Evet bu şekilde dersimize bitiriyoruz.
Arkadaşlarım bundan sonra lensle görüşmek üzere.
Hoşçakalın.
