Verilen poğaça tarifine göre; Poğaça Tarifi 1. Bir kabın içinde süt ve şeker, şeker görünmeyin- ceye kadar karıştırılarak üzerin

Verilen poğaça tarifine göre; Poğaça Tarifi 1. Bir kabın içinde süt ve şeker, şeker görünmeyin- ceye kadar karıştırılarak üzerine bir paket maya eklenir ve yaklaşık beş dakika beklenir. 2. Aynı kabın içine bir su bardağı yoğurt, yarım çay bardağı sıvı yağ, iki adet yumurta konularak çır- pilir. 3. Çırpılan karışımın içine üç su bardağı un eklene- rek yoğurulur. 4. Yoğurulan hamurdan küçük parçalar alınarak şe- kil verilir ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Deneme 1. Şeker sütün içinde çözünmüştür. II. Çırpılan karışım, un eklenip karıştırılmadan önce homojendir. III. Yoğurulan hamur belirli oranda maddelerin bir araya gelmesi ile oluştuğu için bileşiklere örnektir. ifadelerinden hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) I ve II C) I ve III D) II ve III