Canlıların Temel Bileşenleri Örnek Sorular Bölüm 4

Aşağıda enzimler ile gerçekleşen bir reaksiyonun hız zaman grafiği şemada size edilmiştir.
Buna göre verilenlerden hangileri doğrudur?
Burada grafiği görüyoruz.
Hemen ödüllere bakalım.
T'ye 2 T 3 aralığında reaksiyon hızı sabit olduğu için ürün oluşumu gözlem mez t2 t 3 aralığında, reaksiyon hızı sıfır noktasında değil.
Yani reaksiyon hala devam ediyor.
Bu nedenle de ürün oluşumu gözlenir.
Birinci öncül yanlış t 0 T1 aralığında oluşan ürün miktarı t1 t2 aralığında oluşan ürün miktarından azdır.
Bu elbetteki doğrudur.
Çünkü t1 t2 zaman aralığında reaksiyon hızı daha fazla.
T 3 T4 aralığındaki değişime sıcaklığın optimum değerin üzerine çıkması neden olabilir.
T 3 T 4 aralığında reaksiyon hızı azalıyor.
Optimum değer en iyi çalışabildiği sıcaklığı ifade eder.
Yani optimum değerin 6 veya optimum değerin üstü reaksiyon hızını azaltır.
Bu nedenle üçüncü öncül de doğrudur.
T 2 T 3 aralığında tüm enzimler substrat lar la birleşmiş olabilir.
Substrat enzimin etki ettiği maddedir.
T2 T 3 aralığında reaksiyon sabit hızla devam ediyor.
Yani ortamdaki substrat lar ile enzimlerin tümü birleşmiş olabilir.
Bu da doğru.
Bu durumda cevabımız en şıkkı aşağıdaki gibi bir deney düzeneği hazırlanmıştır.
Buna göre verilenlerden hangileri doğrudur?
Şimdi hemen deney düzeneğini inceleyelim.
X deneyi tüpünde 10 gram kıyma, karaciğer ve 5 gram hidrojen peroksit bulunuyor.
Yine deney tüpünde ise 10 gram parça karaciğer ve 5 gram hidrojen peroksit bulunuyor. Karaciğer hücrelerinde Katalan enzimi üretilir.
Katalan enzimi sayesinde zehirli bir molekül olan hidrojen peroksit su ve oksijene ayrılır.
Yani şu şekilde bir tepkime gerçekleşir.
Soruya geri dönelim ve hemen birinci öncü ile bakalım.
Birim zamanda X deney tüpünde gaz çıkışı daha fazla olur.
X deney tüpünde karaciğerin yüzey alanı daha fazla.
Çünkü kıyma halinde karaciğerin yüzey alanı ne kadar artarsa o kadar çok Katalan enzimi açığa çıkar.
Bu durumda birim zamanda daha hızlı reaksiyon gerçekleşeceği için daha çok gaz çıkışı olur.
Yani birinci öncül doğrudur.
Yine deney tüpünde birim zamanda IX deney tüpüne göre daha az enzim çıkışı olduğu için reaksiyon daha yavaş gerçekleşmiştir.
Bu daha doğru bir ifade.
Sebebini zaten biraz önce söyledim.
Bu durum yüzey alanıyla alakalı.
Şimdi üçüncü yönüyle bakıyoruz.
Ilk deneyi tüpünde tutup suratını yüzeyi daha geniş olduğu için.
Reaksiyon daha hızlı gerçekleşmiştir.
İşte bu yanlış olur.
Evet, ilk deney tüpünde karaciğerin yüzey alanı daha fazla.
Ancak katılmaz enziminin substrat karaciğer değil hidrojen peroksit.
Bu nedenle cevabımız Aşık'ı.
Bu tip sorularda lütfen sut sırtın ne olduğuna dikkat et.
Aşağıda biyokimyasal bir tepkimenin hızının zamana bağlı değişimi verilmiştir.
Buna göre aynı zaman sürecinde ürün zaman grafiği aşağıdakilerden hangisinde doğru gösterilmiştir?
Reaksiyon gerçekleştiği sürece ürün miktarında artış gözlenir.
Ancak reaksiyonun hızına bağlı olarak ürün bazen çok hızlı olarak artar, bazen de yavaş. Artaş reaksiyon hızı sıfır noktasında ise o zaman ürün miktarında artış gözlenmesi yani sabit kalır.
Grafikleri incelediğimiz zaman en uygun cevabın B şıkkı olduğunu görüyoruz.
Burada 2 zaman aralığında reaksiyonu durdu gibi düşünme.
Reaksiyon hala devam ediyor ancak sabit hızla devam ediyor.
Üçüncü zaman aralığında da yine reaksiyon devam ediyor.
Ancak fark ettiysen ürün miktarındaki artışın eğimi biraz daha azaldı.
Ve bu dördüncü zaman aralığında da sabit kaldı.
Enzim kontrolünde gerçekleşen bir reaksiyonun ürün zaman grafiği yanda verilmiştir.
Tedbir anından sonra ürün miktarının değişme nedeni faktörlerinden hangileri olabilir?
T Bir anından sonra ürün miktarının artışında biraz azalma olduğunu görüyoruz.
Yani demek ki reaksiyon hızında bir değişiklik olmuş.
Ortam sıcaklığının değişmesi elbetteki bir sebep olabilir.
Ortamdaki p haz miktarının değişmesi de.
Her enzimin çalışabildiği bir optimum sıcaklık ve optimum P has değeri vardır.
Bunlar değişirse reaksiyon hızı da değişir.
Ortamdaki su miktarının azalması elbette bu da etkili olabilir.
Hatta su miktarı yüzde 15'in altına düşerse hiç tepkime gözlem olmaz ve hiçbir şekilde ürün oluşan Mazda Reaksiyon için gerekli aktivasyon enerjisinin bulunamaması işte bu doğru olamaz.
Çünkü burada tepkime gerçekleşiyor.
Eğer ortamda gerekli aktivasyon enerjisi bulunmasaydı tepkime gerçekleşmezdi.
O zaman da ürün miktarının şu şekilde sabit kalması beklenirdi.
Yani cevabımız en şıkkı.