1. 10 yüzyılda köftenin ağırlığının, biçiminin, kalitesinin belirlenen kriterlere uygunluğunun yok edilmesini önle- mek amacıyla

1. 10 yüzyılda köftenin ağırlığının, biçiminin, kalitesinin belirlenen kriterlere uygunluğunun yok edilmesini önle- mek amacıyla köftecilerin yalnızca karakolların yanın- da açılmasına izin verilmiştir. 10. yüzyılda köfte, et yemekleri arasında en fazla sevi- len ve en fazla tercih edilen et yemeği idi. ● ● Bu iki cümlede ifade edilenlerin anlamca en doğru biçimde birleştirilmiş hâli aşağıdakilerden hangisidir? A) Köftenin en çok sevildiği yüzyıl olan 10. yüzyılda köf- tecilerin korunmasında kolaylık sağlaması ve köftenin ağırlığının, şeklinin, kalitesinin denetlenmesi için köfte- cilerin iş yerleri karakollara yakın kurulmuştur. B) 10. yüzyılın en fazla sevilen ve istenen et yemeği olan köftenin standartlarının korunmasını sağlamak için köf- tecilerin karakolların yanından başka bir yerde açılması yasaklanmıştır. C) Diğer türlerine göre et köftelerinin daha fazla tercih edildiği 10. yüzyılda köftenin malzemelerinin sağlıklı olması ve köftenin sahip olduğu niteliklerin denetimi idarenin resmî görevi olmuştur. D) Köftenin belirlenen ölçütlere uygun yapılmamasının cezalandırdığı 10. yüzyılda bu amaçla sıkı denetimler yapılmıştır. E) Etin daha çok köfte olarak tüketildiği 10. yüzyılda köf- tenin hangi kriterlere uyması gerektiğini denetleyen kurumlar bulunmaktaydı.