Soru:
1. Aşağıda verilen olaylardan hangisinde etil al- kol fermantasyonu görülür? A) Turşu yapımı B) Yoğurdun mayalanması C) Salamura
![1.
Aşağıda verilen olaylardan hangisinde etil al-
kol fermantasyonu görülür?
A) Turşu yapımı
B) Yoğurdun mayalanması
C) Salamura zeytin üretimi
D) Hamurun mayalanması
E) Sucuk ve salamın olgunlaştırılması
4.](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230307084131585558-1633524.jpg?h=512)
1. Aşağıda verilen olaylardan hangisinde etil al- kol fermantasyonu görülür? A) Turşu yapımı B) Yoğurdun mayalanması C) Salamura zeytin üretimi D) Hamurun mayalanması E) Sucuk ve salamın olgunlaştırılması 4.