Soru:
1. Bazı vitaminlerin bozulmasına neden olan etkenler aşağıda verilmiştir. (✔: Duyarlı O: Duyarsız) Ortam Oksijen Işık Metal Vita
![1.
Bazı vitaminlerin bozulmasına neden olan etkenler
aşağıda verilmiştir.
(✔: Duyarlı
O: Duyarsız)
Ortam
Oksijen
Işık
Metal
Vitamin türleri
11
✓
Bu vitamin türlerini bulunduran bir besin türü
aşağıdaki kapların hangisinde saklanırsa bu
vitamin değerlerini](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230211190502310693-4490976.jpg?h=512)
1. Bazı vitaminlerin bozulmasına neden olan etkenler aşağıda verilmiştir. (✔: Duyarlı O: Duyarsız) Ortam Oksijen Işık Metal Vitamin türleri 11 ✓ Bu vitamin türlerini bulunduran bir besin türü aşağıdaki kapların hangisinde saklanırsa bu vitamin değerlerini koruyabilir? A) Soğuk, hava alan ve metat E) Sıcak, havasız, ve metal B) Ağzı açık ve ışık geçirmeyen cam C Cşık geçirmeyen, havasız ve metal Havasız ve ışık geçirmeyen cam