1. Enzimierin genel özellikleri ve çalışmalanna otseden faldoniente digili baza grafiker verilmistir. Tepkime his ATepkime his T
1. Enzimierin genel özellikleri ve çalışmalanna otseden faldoniente digili baza grafiker verilmistir. Tepkime his ATepkime his Tepkime hizo Miktar sk Pt Al 163 (10 ARALIK 2021) ZEE Glikoz miktars 27 Sıcaklık Substrat (°C) dizaj Zaman Zaman Zarnan (2) (4) (5) Numaralı grafiklerden yararlanarak aşağıdaki sorulan cevaplayınız a) Içinde su, nişasta ve nişastayı glikoza kadar sindiren enzimlerin bulunduğu deney tüpünün sıcaklığı i, zaman aralığında 0°C den başlayarak 37 °C'ye kadar arttirilmiştir. II. zaman aralığında ise sıcaklik aniden 55 °C'ye çıkarılmıştır. Belirtilen zaman aralıklarında deney tüpünde bulunan nişasta mildarinn zamana bağlı değigimini gösteren grafik nasıl olmalidir? Çizdiğiniz grafigi 1 numaralı grafikteki bilgilerden yola çıkarak açıklayınız. 9 N b) Aynı optimum koşullarda bulunan numaralandırılmış deney tüplerinde hidroliz tepkimeleri gerçekleşmiştir. 2 numaralı grafiği göz önünde bulundurarak tepkime hızlannin yüksek olandan düşük olana doğru sırala- ması nasıl olmalıdır? Açıklayınız. orte, En 02 3 En hel Tek parça et 3 2 Doğranmış 90 et (209) Kiyma halinde et (209) (209) c) Enzimatik bir tepkimenin zamana bağlı hız değişimi Aumaralı grafikte gösterildiği gibi gerçekleşmiştir. Bu değişime ne den olan faktörler neler olabilir? Açıklayınız. NASTA MIER tren Der comon Airos Bolmong d) 4 numaralı grafikte zamana bağlı miktar değişimi gösterilen maddenin sırasıyla enzim, substrat ve inhibitor olabilece düşünülürse, aynı zaman aralığında ve optimum koşullarda tepkime hızı değişiminin nasıl olması beklenir? Açıklayınız e) Enzimatik bir tepkimede substrat olarak kullanılan glikoz miktarının zamana bağlı değişimi 5 numaralı grafikte gösteri gibi gerçekleşmiştir . Optimum koşullarda gerçekleşen bu tepkimedeki ürün ve enzim miktarlarını gösteren grafik olmalıdır? Açıklayınız.