1. Glikozun oksijensiz ortamda enzimatik tepkimeler ile yıkı- larak organik son ürünlere ve enerjiye dönüşümü ferman- tasyon ola
1. Glikozun oksijensiz ortamda enzimatik tepkimeler ile yıkı- larak organik son ürünlere ve enerjiye dönüşümü ferman- tasyon olarak tanımlanır. Fermantasyon yapan canlılar kullandıkları özgün enzimler yardımıyla etil alkol, laktik asit, bütirik asit, proponoik asit gibi farklı son ürünler oluş- tururlar. Fermantasyon tepkimeleri ve bu tepkimeleri gerçek- leştiren canlılarla ilgili, 1. Yoğurt ve sirke gibi besinler fermantasyon tepkime- leri sonucunda üretilir. II. Fermantasyon tepkimeleri doğada sadece tek hüc- reli ökaryot canlılarca gerçekleştirilir.X III. Fermantasyon ile elde edilen tüm ürünler insanlar tarafından besin kaynağı olarak kullanılabilir. ifadelerinden hangileri doğrudur? A) Yalnız I Hücresel Solunum - 5 3. Oks asa solu D) I ve III Bira moyou B) Yalnız II C) I ve II E) I, II ve III Begister & conthes dirme ve Sınav Hizmetleri Genel Müdürlüğü A BYE C PT EXP 4. Sol ile i II. ifac A) 5. Ok iyi