Soru:
1 L 14. Oda koşullarında katı hâlde bulunan, doymuş yağ asidi oranı yüksek olan yağlara katı yağ denir. Oda koşullarında sıvı hâ
![1
L
14.
Oda koşullarında katı hâlde bulunan, doymuş yağ
asidi oranı yüksek olan yağlara katı yağ denir.
Oda koşullarında sıvı hâlde bulunan, doymamış
yağ asidi oranı yüksek olan yağlara sıvı yağ denir.
Yağlarla ilgili,
V.
V
Tereyağında doymuş yağ asidi ora](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20220524171701065628-389321.jpg?h=512)
1 L 14. Oda koşullarında katı hâlde bulunan, doymuş yağ asidi oranı yüksek olan yağlara katı yağ denir. Oda koşullarında sıvı hâlde bulunan, doymamış yağ asidi oranı yüksek olan yağlara sıvı yağ denir. Yağlarla ilgili, V. V Tereyağında doymuş yağ asidi oranı yüksektir. Margarin oda koşullarında katı hâlde bulunur. Zeytinyağındaki doymamış yağ asidi oranı düşük tür. yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) I ve II CI ve III D) II ve III E) II ve III Diğer Sayfaya Geçiniz 16