1. Yağların sindirimi, safra kesesinden ince bağırsağa gelen safra sıvısının yağları yağ damlacıkları haline dönüştürme- siyle b
1. Yağların sindirimi, safra kesesinden ince bağırsağa gelen safra sıvısının yağları yağ damlacıkları haline dönüştürme- siyle başlar. Pankreastan salgılanan lipaz, ince bağırsağa taşınır ve yağları, yağ asiti ve gliserole kadar parçalar. Mide hücrelerinde lipaz enzimi salgılanmasına rağmen yağların midede sindirime uğramamasının nedeni, I. yağların sindiriminin zor olması midede safra salgısının olmaması ortam pH'inin uygun olmaması B) Yalnız II C) Yalnız III & verilenlerden hangileridir? A) Yalnız I DY ve III E) I, II ve III