10. Aşağıdaki grafikte 3 temel besinin sindirimi sırasında gerçekleşen polimer madde değişi- mi gösterilmiştir. Polimer miktarı

10. Aşağıdaki grafikte 3 temel besinin sindirimi sırasında gerçekleşen polimer madde değişi- mi gösterilmiştir. Polimer miktarı protein karbonhidrat yoğ Ağız Mide Ince bağırsak Grafiğe göre, aşağıda verilenlerden hangi- si doğru değildir? A) I nolu besinin parçalanmasıyla oluşan monomerler ortamın pH'ını düşürebilir. B) II nolu besine ağızdaki enzimlerin etki edebilmesi için mutlaka pişmiş olması ge- rekir. All numaralı besinin sindirimde pankreas- tan salgılanan enzim etkilidir. Ykpaz D) II nolu besinin monomerleri solunumda yıkıldığında enerji verimi en yüksektir. Ill numaralı besinin sindiriminde safra me- kanik olarak etkisini gösterir. yayınları