11.-12. soruları aş Istanbul veya şehirli Osmanlı özelinde yaşayan insanlar için üretimden tüketime kadar yemek, gündelik hayatı

11.-12. soruları aş Istanbul veya şehirli Osmanlı özelinde yaşayan insanlar için üretimden tüketime kadar yemek, gündelik hayatın önemli bir kısmını kapsıyordu. Gerek saray ve konaklarda gerekse köy evlerinde özellikle kışlık yiyecek hazırlıkları önemliydi. Yemeğin yaşamdaki başat rolü ve önemi atasözleri ve ritüellere yansımıştı. Helvadan keşkeğe, lohusa şerbetinden aşureye günümüzde yemekle ilgili hâlen yaşayan birçok ritüelin kökeni Osmanlı döneminden ve hatta kimileri çok daha önceki dönem ve kültürden gelmekteydi. Kimilerinin günümüzde ifade ettiği anlam ve önem, geçmişte daha farklıydı. Bugün daha çok ölümle ilişkilendirilen helva geçmişte sevinçli olayların kutlanması için de yapılıyordu. Aşure sadece Müslüman halkın değil anuş - abur adıyla Ermeni cemaatinde de hazırlanan önemli bir ritüel yiyecekti. 11. Bu parçada sözü edilen dönemle ilgili olarak aşağıdakilerden hangisine ulaşılamaz? A) Yemek, sosyal hayatı ayakta tutan özelliklerden biridir. B) Göreneklere uygun davranma alışkanlığı görülmektedir. C) Gıdalar, alternatif tip uygulamasının önemli bir parçası olarak değerlendirilmektedir. D) Beslenme kültürü günlük ihtiyacın dışında bir önem taşımaktadır. E) Günlük yaşamın önemli ögelerinden biri de beslenmedir. 12. Bu parçanın dil ve anlatımıyla ilgili aşağıdakilerden bangisi söylenemez? A) Önem derecesi belirtilerek karşılaştırma yapılmıştır. 3) Örnekleme yoluyla somutlamaya başvurulmuştur. C) Sayıp dökmelere yer verilmiştir. Okuyucuyu bilgilendirmek amaçlanmıştır. E) Yargı, neden sonuç ilişkisiyle ortaya konmuştur. kavrar eskiden çok kullanıla sözcükler artık günü Osmanlı İmparatorlu ilgili olan sekbanbas subaşı gibi sözcükle Cumhuriyet Dönem yönetiminde bu söz yüzbaşı, onbaşı, ça Bu parçalar aşağıdaki A) Uzay çağıyla birlikte b dillerine binlerce yeni B) Insanlar ve uluslar a sonunda, dünya dill başlamıştır. topl C) Toplumda yaşanam toplumun kullandığ D) Diller arası iletişim Türkçeye çok say E) Eski ve kullanılma konuşan toplumla 14. Şiir sanatının gizle rastlanmaz. Bu da hem önceki kuşak götürüyor. Bunun kusursuz olan diz 1. Şiirde başa II. Hayali, ger Özgün ese Üslupta m Yukarıdakilerde dönemindeki h incelemesinin -A) Yalnızl DU