12, Maltoz, karbonhidratların disakkaritler grubundan bir şeker olup iki molekül glikozun dehidrasyon tepkimesiyle oluşur. Veril

12, Maltoz, karbonhidratların disakkaritler grubundan bir şeker olup iki molekül glikozun dehidrasyon tepkimesiyle oluşur. Verilen bilgiye sahip bir öğrenci oldukça hassas bir terazinin iki kefesine aşağıdaki gibi molekülleri bırakmıştır. litli glikoz maltoz K Buna göre terazinin K kefesinin 2, L kefesinin 3 yönünde ilerleyerek dengede kalması aşağıdakilerden hangisi ile açıklanır? A) Glikoz molekülleri arasında yapısal farklılığın olması B) Maltozu oluşturan yapı birimlerinin birbirinden farklı olması C) Maltozun yapısına dehidrasyon enziminin katılması D) Maltozun sentezi sırasında bir molekül su açığa çıkması E)Dehidrasyon sırasında ATP enerjisinin kullanılması