12. Solunum kat sayısı; hücresel solunumda besin monomerle nin enerji eldesinde kullanımı sırasında açığa çıkan CO₂ m lekülü say
12. Solunum kat sayısı; hücresel solunumda besin monomerle nin enerji eldesinde kullanımı sırasında açığa çıkan CO₂ m lekülü sayısının, kullanılan O, molekülü sayısına oranıdır. (solunum kat sayısı (RQ) = CO₂/0₂) Karbonhidratlar için RQ =I Yağlar için RQ <I Proteinler için RQ > l'dir. Buna göre, RQ'nın küçüklüğü ile enerji verimliliği doğru orantılıdır. II. RQ'sı küçük olan besinlerden daha çok metabolik su elde edilir. III. Proteinlerin RQ'nın büyük olma nedeni yıkımlarının zor ol masıdır. Yargılarından hangilerine ulaşılabilir? A) Yalnız I B) Yalnız II D) I ve II C) Yalnız III E) II ve III