13. Karadeniz'de bol bol yetişen mısır bölgenin çoğu yemeğine lezzet katar; çorbalarda, ana yemeklerde olduğu gibi sıcacık ekmek
![13. Karadeniz'de bol bol yetişen mısır bölgenin çoğu yemeğine lezzet katar; çorbalarda, ana
yemeklerde olduğu gibi sıcacık ekmekte de yerini bulur. Kahvaltıdan akşam yemeğine her
öğünde sevilerek tüketilen mısır ekmeği, Karadeniz mutfağının temel taşları a](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230313193015754102-5217385.jpg?h=512)
13. Karadeniz'de bol bol yetişen mısır bölgenin çoğu yemeğine lezzet katar; çorbalarda, ana yemeklerde olduğu gibi sıcacık ekmekte de yerini bulur. Kahvaltıdan akşam yemeğine her öğünde sevilerek tüketilen mısır ekmeği, Karadeniz mutfağının temel taşları arasında bulunur. Bunun yanında Trabzon peyniri, tereyağı ve incecik mısır ununun kavrulmasıyla hazırlanan mıhlamaya Artvin'de kaymak da ilave edilir. Sıcakken servis edilen mihlama en karakteristik Karadeniz yemeklerinden biridir. Bu metnin yazılma amacı aşağıdakilerden hangisidir? A) Eğlendirme B) Bilgi verme C) Kültür aktarma D) İkna etme