Soru:
14. Hazır gıdalarda uygulanan UHT işlemi ile ilgili, 1. Süte uygulandığında bütün mikroorganizmaların öl- mesine neden olur. X"
14. Hazır gıdalarda uygulanan UHT işlemi ile ilgili, 1. Süte uygulandığında bütün mikroorganizmaların öl- mesine neden olur. X" V Ürünün raf ömrünü artırır X III. Uygulanan gıdanın besin değeri artar. yargılarından hangileri doğrudur? A) Yalnız! B) Yalnız II C) I ve II D) I ve III E) I, II ve III