15. Bir grup öğrencinin yaptığı proje çalışmasında enzimlerle ilgili aşağıdaki tepkimeler incelenmiştir. ● 1. 11. . Trigliserit

15. Bir grup öğrencinin yaptığı proje çalışmasında enzimlerle ilgili aşağıdaki tepkimeler incelenmiştir. ● 1. 11. . Trigliserit + 3H₂O. Pepsinojen +HCI→ (Inaktif enzim) Protein + Protein + +H₂O • H₂CO3 Tepkimelere göre, + H₂O Dve II Lipaz Pepsinojen Karbonik anhidraz 3 Yağ asit + Gliserol Pepsin (Aktif enzim) Pepsin Polipeptit Tepkime yok B) Yalnız I Çift yönlü tepkimeleri katalizleyebilir. Bazı enzimler aktifleştikten sonra reaksiyonu kata- lizler. : CO,+H,O III. Enzimler tepkime sonunda birden fazla ürün oluştu- rabilir. öğrenciler enzimler için özelliklerinden hangilerine ulaşabilir? A) Yalnız I C) Yalnız III E) I, ILve III A 17 E a A