Soru:
16. Yeterli miktarda su bulunmayan ortamlarda enzimatik tepkimelerin gerçekleşmediğine, 1. tuzlanarak saklanan besinlerin uzun s
![16. Yeterli miktarda su bulunmayan ortamlarda enzimatik
tepkimelerin gerçekleşmediğine,
1. tuzlanarak saklanan besinlerin uzun süre bozulmaması,
11. buzlukta saklanan gıdaların bozulmaması,
III. haşlanmış tohumların uygun ortam koşulları sağlandığı
halde ç](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230208183508556799-2909113.jpg?h=512)
16. Yeterli miktarda su bulunmayan ortamlarda enzimatik tepkimelerin gerçekleşmediğine, 1. tuzlanarak saklanan besinlerin uzun süre bozulmaması, 11. buzlukta saklanan gıdaların bozulmaması, III. haşlanmış tohumların uygun ortam koşulları sağlandığı halde çimlenememesi, IV. çilek bitkisinin reçel yapılarak uzun süre saklanabilmesi durumlarından hangileri kanıt olarak kullanılabilir? A) Yalnız I D) I, II ve III B) Yalnız II C) I ve IV E) I, II, III ve IV