17. 16. Hidrojen peroksit, karaciğer hücrelerinde üretilen katalaz enzimi ile su ve oksijene parçalanır. katalaz H2O2 H0+ 1/20 E
17. 16. Hidrojen peroksit, karaciğer hücrelerinde üretilen katalaz enzimi ile su ve oksijene parçalanır. katalaz H2O2 H0+ 1/20 Eşit miktarda karaciğer ve H,, kullanılarak aşağıdaki deney düzenekleri oluşturulmuştur. X z H₂O₂ H₂O2 H₂O2 Parça ve çiğ karaciğer Kıyılmış ve çiğ karaciğer Kıyılmış ve haşlanmış karaciğer Bu deney düzenekleriyle ilgili, I. X ile Y'nin karşılaştırılmasıyla substrat yüzeyinin reaksiyon hızına olan etkisi gözlenebilir. II. Y ile Z'nin karşılaştırılmasıyla substratın çiğ ya da pişmiş olmasının reaksiyon hızına olan etkisi gözlenebilir. III. X ile Y'nin karşılaştırılmasıyla enzim miktarının reaksiyon hızına olan etkisi gözlenebilir. IV. Y ile Z'nin karşılaştırılmasıyla sıcaklığın reaksiyon hızına olan etkisi gözlenebilir. yorumlarından hangileri doğrudur? (Kaplarda gerçekleşen reaksiyon hızları arasındaki ilişki Y>X > Z şeklinde olmuştur.) A) L ve TI B) ve III C) III ve IV D) Yalnız II. E) I ve IV