Soru:
17. Bir deney tüpü içerisinde 60 molekül trigliserit, yeterli miktarda su ve sindirim enzimi (lipaz) eklenerek bir süre bekleniy
![17. Bir deney tüpü içerisinde 60 molekül trigliserit, yeterli
miktarda su ve sindirim enzimi (lipaz) eklenerek bir süre
bekleniyor.
Bu sürenin sonunda kapta gerçekleşen madde
değişimleriyle ilgili olarak aşağıdaki ifadelerden hangisi
yanlıştır?
A) 60 glise](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20221220180230140410-4737106.jpg?h=512)
17. Bir deney tüpü içerisinde 60 molekül trigliserit, yeterli miktarda su ve sindirim enzimi (lipaz) eklenerek bir süre bekleniyor. Bu sürenin sonunda kapta gerçekleşen madde değişimleriyle ilgili olarak aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) 60 gliserol molekülü oluşur. B) 180 H₂O molekülü kullanılır. C) 180 yağ asidi molekülü oluşur. D) Kırılan ester bağı sayısı ile kullanılan su miktarı eşittir. E) Yağ asidi ve gliserol molekülleri arasında kırılan ester bağı sayısı 60' tır.