17. Farklı tepkimeler ve tepkimede görevli enzimler verilmiştir. Protein + H₂O + Polipeptit Yağ + H₂O Pepsin Lipaz Karbonik anhi

17. Farklı tepkimeler ve tepkimede görevli enzimler verilmiştir. Protein + H₂O + Polipeptit Yağ + H₂O Pepsin Lipaz Karbonik anhidraz Yağ asidi + Gliserol H₂CO3 CO₂ + H₂O Amilaz Nişasta + Dekstrin+Maltoz H₂O Karbonik anhidraz CO₂ + H₂O H₂CO3 Maltoz + H₂O Maltaz Glikoz + Glikoz Buna göre, 1. Maltaz enzimi, maltozun yapısındaki farklı monosakkaritlerin açığa çıkmasını sağlar. I.Karbonik anhidraz enzimi, tersinir bir tepkimeyi katalizler. III. Bazı enzimlerin yapısında peptit bağlarına rastlanır ifadelerinden hangileri yanlıştır? MILI C) I ve III B) I ve It A) Yalnız I MH D) II ve III GITIN E) I, II ve III