17. Hangi besinlerde nişasta bulunduğunu belirlemek için sarısı hazırlanan deneyde makarna, patates, yumurta ve tereyağının üzer

17. Hangi besinlerde nişasta bulunduğunu belirlemek için sarısı hazırlanan deneyde makarna, patates, yumurta ve tereyağının üzerine iyot çözeltisi damlatılarak renk değişimi gözlenmiştir. Buna göre mavi-mor renk gözlenen besinlerin tamamı aşağıdakilerin hangisinde doğru verilmiştir? (İyot çözeltisi, nişasta varlığında mavi-mor renk alır.) A) Yumurta sarısı - tereyağı B) Patates B) Patates - makarna C) Makarna - yumurta sarısı D) Patates - yumurta sarısı - makarna E) Tereyağı - patates - yumurta sarısı Diğer sayfaya geçiniz