17. İnsanlar için bazı amino asitler "esansiyel amino asit" olarak adlandırılır. Örneğin metiyonin, esansiyel bir amino asit çeş
17. İnsanlar için bazı amino asitler "esansiyel amino asit" olarak adlandırılır. Örneğin metiyonin, esansiyel bir amino asit çeşididir. Normalde çoğu insanın metiyonin takviyesi almasına gerek yoktur. Bu amino asit, doğal olarak et ve süt ürünleri gibi yiyeceklerden alınabilir. Düşük proteinli diyeti takip edenler ise metiyonini tam tahıllardan alabilir. Buna göre, metiyonin amino asidinin insanlar için esansiyel amino asit olarak kabul edilmesinin nedeni aşağıdakilerden hangisidir? A) Vücutta ihtiyaç duyulan miktarının fazla olması B) Enerji elde etmek amacıyla solunumda kullanılabilmesi C) Yapısında amino grubu ve karboksil grubu bulundurmas D) Amfoter özellikte olması E) Gerekli olduğu hâlde insanlar tarafından sentezlenememesi