18. Proteinlerin yapısını oluşturan 20 çeşit amino asit ara- sinda 8 tanesi temel amino asitler olarak adlandırılır. Bu amino as

18. Proteinlerin yapısını oluşturan 20 çeşit amino asit ara- sinda 8 tanesi temel amino asitler olarak adlandırılır. Bu amino asitler insan vücudu tarafından sentezlen- medikleri için dışardan beslenme yoluyla alımları zo- runludur. Aşağıdaki tabloda besin maddelerinde bulunan temel (esansiyel) amino asit çeşitleri gösterilmiştir. Fasulye Misir Karaciğer Yumurta • Valin • Valin • Valin • Valin • Treonin • Treonin • Treonin . Treonin • Fenilalanin • Fenilalanin • Fenilalanin • Fenilalanin . Lösin • Lösin • Lösin • Lösin • İsolösin . Triptofan Triptofan • Triptofan • Lizin Metiyonin • Metiyonin Metiyonin • Isolösin Isolösin • Lizin • Lizin Bu tabloya göre, aşağıdaki açıklamardan hangisi yanlıştır? A) Fasülyede lizin amino asidi üretebilirken, insanda üretilemez. B) Bazi amino asitler farklı besinlerde ortak olarak bu- lunabilir. C) Vejetaryen biri ihtiyacı olan tüm temel amino asit- leri alabilmek için fasulye ve mısır gibi farklı bitkileri diyetinde tüketmek zorundadır. D) insan karaciğerinde temel amino asitler sentezle- nip depolanabilir. E) Karaciğer ve yumurta gibi hayvansal kaynaklar, tek başlarına tüm temel amino asitleri içerir.