18. Şekildeki gibi hazırlanan deney düzeneğinde üç deney tüpüne de eşit miktarda yağ eklenip bir süre bekletilmiştir. Yağ + Yağ

18. Şekildeki gibi hazırlanan deney düzeneğinde üç deney tüpüne de eşit miktarda yağ eklenip bir süre bekletilmiştir. Yağ + Yağ Lipaz + Yağ Safra tuzu Lipaz Safra tuzu + 2 35°C'lik su banyosu Bu deney ile ilgili olarak, I. 1 no'lu tüpte hidroliz sonucu yağ asidi ve gliserol oluşur. WV 3 no'lu tüpte, birim zamanda oluşan ürün miktarı 2'ye göre daha fazladır. III. 2 ve 3 no'lu tüplerde deney sonucunda lipaz miktarı azalır. verilen ifadelerden hangileri doğrudur? A) Yalnız ! B) Yalnız II C) I ve II D) I ve III E) II ve III