19. . Nişasta + H2O Amilaz → Maltoz + Dekstrin Dekstrinaz → Maltoz + Glikoz • Dekstrin + H2O ♡ ß Maltaz → Glikoz + Glikoz • Malt

19. . Nişasta + H2O Amilaz → Maltoz + Dekstrin Dekstrinaz → Maltoz + Glikoz • Dekstrin + H2O ♡ ß Maltaz → Glikoz + Glikoz • Maltoz + H2O Nişastanın kimyasal sindirimini gösteren yukarıdaki tepkime incelendiğinde, Enzimler reaksiyonlan tersinir katalizleyebilirler. Enzimler tepkimelerde takım halinde çalışabilen biyolojik katalizörlerdir. WC. Bir enzimin ürünü baska bir enzimin substrain olabilir. IV. Enzimler tepkimelerden etkilenmeden çıkan ve tekrar tekrar kullanılan moleküllerdir. ? yargılarından hangilerine ulaşılabilir? All vell x 1, 11 ve N E)WIT, I ve IV BATI ve III C) I, II vel