2. 1. Ağız içini sürtünmelere karşı koruyan glikoprotein salgıs II. Ağızdaki asidi nötralleştirerek diş çürümelerinin önleyen ta

2. 1. Ağız içini sürtünmelere karşı koruyan glikoprotein salgıs II. Ağızdaki asidi nötralleştirerek diş çürümelerinin önleyen tampon bileşikler III. Besinle ağıza taşınan bakterileri etkisiz hâle getiren an- tiseptik moleküller IV. Proteinlerin yapısındaki peptit bağlarını hidroliz eden enzim çeşitleri P Yukarıda verilenlerden hangileri, tükürük salgısının içe- riğinde bulunmaz? A) Yalnız II D) II ve II B) Yalnız IV I, II ve III ve IV