2. 1. Karbonhidratların sindirimi ağızda başlar. Tükürük sıvı- sında bulunan amilaz, nişastanın hidrolizini başlatır. Tü- kürük
2. 1. Karbonhidratların sindirimi ağızda başlar. Tükürük sıvı- sında bulunan amilaz, nişastanın hidrolizini başlatır. Tü- kürük amilazı nişastayı tamamen sindirmez. Nişastayı kü- çük polisakkaritlere ve maltoza dönüştürür. Lokma yu- tulduğunda midede, amilaz inaktif hale gelir. Karbonhid- ratların sindirimi ince bağırsağın bazik ortamında devam eder. Buna göre, I. Tükürük amilazı inaktif hâlde salgılanır. II. Midede amilazın inaktif hâle gelmesinin nedeni, mi- denin asidik ortamıdır. III. Karbonhidratların fiziksel sindirimi ağızda gerçekleş- mez. INSAN FİZYOLOJİSİ Sindirim Sistemi D) II ve IV IV. Ince bağırsağa gelen karbonhidratların bir kısmı di- sakkarit hâlindedir. yorumlarından hangileri yanlış olur? A) I ve II B)t ve III E) II, III ve IV C) II ve III Sindirim kanalıyla ilgili bazı özellikler aşağıdaki tabloda mistir 3. Sindiri olan o rilmişt Si les 1. 11. III. IV