2. 1. Tganik bileşikler Bazı enzimlerin çalışma hızının ortam pH değerine bağlı ola- rak değişimini gösteren bir grafik aşağıda

2. 1. Tganik bileşikler Bazı enzimlerin çalışma hızının ortam pH değerine bağlı ola- rak değişimini gösteren bir grafik aşağıda verilmiştir. Pepsin Amilaz Arjinaz 5.1 M 41 11 $) 34 7 pH değeri Tepkime hızı A)Ive Iv 0 Canlılarda; 2 LO 5 D) 1, 11t ve IV 37 Buna göre, I. Amilaz enzimi, pepsin veya arjinaz enziminin aktif olduğu bazı pH değerlerinde çalışabilir. 51 Her enzimin çalışabildiği bir pH aralığı bulunur. III. Pepsin ve arjinaz enzimleri aynı ortamda birlikte çalışamaz- lar. IV. Bütün enzimlerin ortak olarak çalışabileceği bir pH değe- ri bulunmaz. yargılarından hangileri doğrudur? B) II ve III T 9 12 14 E) I, H, HI ve IV C) I, II ve III