Soru:
2: Amilaz enzimi nişastayı parçalar ve iyot da nişastanın ayıracıdır. İyot nişasta ile mavi - mor renk verir. Amilaz enziminin ç
![2: Amilaz enzimi nişastayı parçalar ve iyot da nişastanın
ayıracıdır. İyot nişasta ile mavi - mor renk verir.
Amilaz enziminin çalışma hızına etki eden faktörler ile ilgi-
li deney düzenekleri aşağıda verilmiştir.
Ultraviyole
ışın
||
10 gr nişasta 10 gr ni](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20221209215618522450-4847395.jpg?h=512)
2: Amilaz enzimi nişastayı parçalar ve iyot da nişastanın ayıracıdır. İyot nişasta ile mavi - mor renk verir. Amilaz enziminin çalışma hızına etki eden faktörler ile ilgi- li deney düzenekleri aşağıda verilmiştir. Ultraviyole ışın || 10 gr nişasta 10 gr nişasta 10 gr nişasta amilaz amilaz amilaz 30°C siyanür 60°C 30°C D) II ve I Bir süre sonra tüplere iyot damlatıldığında hangi tüp- lerde mavi-/mor renk oluşumu gözlenir? A) Yalnız B Yalnız IIV C) I ve ill E) I, II ve HT