2. Aşağıda nötral yağ sentezi gösterilmiştir. Yağ asidi Yağ asidi Yağ asidi Gliserol 30 A) Yalnız I Buna göre, 30 molekül gliser
2. Aşağıda nötral yağ sentezi gösterilmiştir. Yağ asidi Yağ asidi Yağ asidi Gliserol 30 A) Yalnız I Buna göre, 30 molekül gliserolün kullanıldığı, nötral yağ sentezi ile ilgili, Nötral yağ I. 30 molekül ester bağı kurulur. Kullanılan yağ asidi ve açığa çıkan su sayısı eşittir. III. Nötral yağın ağırlığı, kendisini oluşturan monomerlerin toplam ağırlığından daha düşüktür. IV. Yağ asitleri organik, gliserol inorganik yapılıdır. ifadelerinden hangileri doğrudur? B) II ve III + 3H₂O Ester bağı D) II, III ve IV C) I ve IV E) I, II III ve IV