2. Aşağıdaki gibi hazırlanan deney tüplerine eşit miktarda olmak üzere birincisine fosfolipit, ikincisine trigliserit konuluyor.
2. Aşağıdaki gibi hazırlanan deney tüplerine eşit miktarda olmak üzere birincisine fosfolipit, ikincisine trigliserit konuluyor. Daha sonra her iki tüpe de yağları hidrolize uğratan enzim ilave ediliyor. 1. Tüp Hidrolitik enzim 4. A 2 Fosfolipit 2, Túp Hidrolitik enzim 3.4. A D) I, II ve III Trigliserit Optimum koşullarda hazırlanan deney düzeneklerinde hidroliz tepkimeleri tamamlanıncaya kadar beklendiğinde; 40 1. oluşan yağ asidi miktarı, II. hidrolize uğrayan ester bağ sayısı, luşan gliserol miktarı, harcanan su miktarı niceliklerinden hangilerinin her iki deney düzeneğinde aynı şekilde değişmesi beklenir? A) Yalnız III B) I ve II C) II ve IV EII, III ve IV 5