2. Enzim çeşidi X Y Z Çalıştığı pH aralığı Th 6,5 5,5-7,6 7,5-9,5 Çalıştığı sıcaklık aralığı 15-20° C 25-35° C 15-30°C Yukarıdak
2. Enzim çeşidi X Y Z Çalıştığı pH aralığı Th 6,5 5,5-7,6 7,5-9,5 Çalıştığı sıcaklık aralığı 15-20° C 25-35° C 15-30°C Yukarıdaki tabloda üç farklı enzim çeşidinin çalıştığı pH ve sıcaklık aralıkları verilmiştir. Buna göre, X, Y ve Z enzimleri ile ilgili aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır? A) X enziminin çalıştığı en yüksek pH değerinde Z enzimi de çalışabilir. B) Y enziminin çalıştığı optimum sıcaklıkta X enzimi çalışa- maz. Her üç enzimin de çalışabileceği ortak bir pH değeri vardır. D) Yüksek sıcaklığa toleransı en fazla olan enzim-Y'dir. E) Z enzimi asidik ortamda çalışamaz.