2. Enzim, substratıyla tepkimeye girerken kısa süreliğine enzim-substrat kompleksi oluşturur ve daha sonra tepkime devam ederek

2. Enzim, substratıyla tepkimeye girerken kısa süreliğine enzim-substrat kompleksi oluşturur ve daha sonra tepkime devam ederek sonuçta serbest enzim ve ürün oluşur. Enzim [E] + Substrat [ES] [E] → Ürün İçinde eşit miktarda kuşbaşı karaciğer bulunan iki deney tüpünden birine 200 ml diğerine 400 ml bidrojen peroksit (H₂O₂) konularak tepkimeye ait reaksiyon hizi - substrat konsantrasyonu grafikleri verilmiştir. 200 ml H₂O₂ Reaksiyon hizi V. Substrat konsantrasyonu doygunluk Seviyesi Kuşbaşı karaciğer 400 ml H₂O₂ Reaksiyon hizi →Kuşbaşı karaciğer Grafiklerde t,>t, ve V,>V olduğuna göre, 1. Her iki grafikte de reaksiyon aynı zamanda doygunluğa ulaşmıştır. (ES) kompleksi doygunluğa ulaşıncaya kadar tepkime hızlanır. 11. III. Reaksiyon hızı enzim miktarının farklı olmasına bağlı olarak değişir. ifadelerinden hangileri doğrudur? A) Yainz I B) Yalniz II exyve 11 D) Il ve III 200 Substrat konsantrasyonu E) I, II ve III