2. İçerisinde nişasta bulunan bağırsak parçasının iki ucu kapatılarak %20lik sücoz çözeltisinin bulunduğu dereye na bırakılmıştı
2. İçerisinde nişasta bulunan bağırsak parçasının iki ucu kapatılarak %20lik sücoz çözeltisinin bulunduğu dereye na bırakılmıştır. Nişasta %20k sukroz çözeltisi 77 Bağırsak parçası Bir süre sonra ilgili deney kabına nişasta hidrolizinden sorumlu amilaz enzimi ile bol miktarda iyot çözeltisi damlatılarak değişimler izlenmeye çalışılmıştır. Deney ortamında gözlenecek değişimlerle ilgili, 1. Amilazın nişastayı hidrolizi ile oluşacak glikozlar hem bağırsak hem de deney kabinda eşi yoğunlue tagit II. Bağırsak içeriği mavi-mor renk alırken, deney kabindaki sıvıda herhangi bir renk değişimi olmaz III. Hem bağırsak içeriği hem de deney kabında herhangi bir renk değişimi olmaz ifadelerinden hangileri doğrudur? (lyot, nişasta ile mavi-mor renk verir.) B) Yalnız II C) Yalnız III D) I ve II E) Il ve II A Yolnız 1