Soru:
2. İçinde nişasta çözeltisi ve iyot bulunan deney tüplerine t anında amilaz enzimi eklenmiş ve bu tüpler aşağıda belir- tilen sı
2. İçinde nişasta çözeltisi ve iyot bulunan deney tüplerine t anında amilaz enzimi eklenmiş ve bu tüpler aşağıda belir- tilen sıcaklık değerlerine sahip ortamlarda bekletilmiştir. III. 0 °C A) I ve IV 37 °C Amilaz enzimi Amilaz enzimi D) III ve IV 11. B) II ve III IV. 15 °C Amilaz enzimi İyotun nişasta çözeltisini mavi - mor renge boyadığı bi- lindiğine göre t anından sonra numaralı deney tüple- rinden hangilerindeki çözeltinin mavi - mor olan ren- gi değişmez? 100 °C Amilaz enzimi E) I, II ve IV C) II ve IV