2. Tuzlanmış bir marul salatası bir süre beklendiğinde sulandığı ve marulların buruştuğu gözlenir. Bu durum aşağıdakilerden hangisi ile açıklanabilir? A) Tuzun marul hücrelerini parçalaması B) Yoğunlu

2. Tuzlanmış bir marul salatası bir süre beklendiğinde sulandığı ve marulların buruştuğu gözlenir. Bu durum aşağıdakilerden hangisi ile açıklanabilir? A) Tuzun marul hücrelerini parçalaması B) Yoğunluk farkından dolayı marul hücrelerinin su kaybetmesi C) Marul hücrelerindeki enzimlerin tuzu parçalaması D) Tuzun aktif taşıma ile marul hücre- lerine girmesi E) Tuzun havadaki nemi çekmesi