20201212 Sabun ve deterjanın kiri temizleme prensibi aynıdır. Sabunlar temizlemeyi sert ve yumuşak sularda Napabilirken deterjan

20201212 Sabun ve deterjanın kiri temizleme prensibi aynıdır. Sabunlar temizlemeyi sert ve yumuşak sularda Napabilirken deterjanlar sadece yumuşak sularda etkili temizlik sağlar. BT 14. Hayvani sütler sağıldıktan sonra sağlık açısından bazı zararlı bakterileri içerebilirler. Doğal sütün içerebileceği bakterilerin yok edilmesi için süte pastörizasyon ya da UHT işlemi uygulanır. Buna göre pastörizasyon ve UHT işlemleri ile ilgili, 1. Pastörize edilmiş gıdalar oda koşullarında uzun süre saklanabilir. II. UHT işleminde sütteki mikroorganizmalar tamamen uzaklaştırılmış olur fakat sütün besin değerinde az da olsa kayıp olur. III. Pastörize sütler, UHT sütlere göre doğala daha yakındır. ifadelerinden hangileri yanlıştır? A) Yalnız B) Yalnız III D) I ve H E) II ve III Clive 11 16. %30 glü aşağıda ozmotik diğer or 31 Hücre 30 glikoz Buna ALT BYTT. CLIC g L