22 Fen Bilimleri 31. Deney tüplerine besinler ve uygun hidroliz enzimler eklenmiş ve aşağıdaki şartlar sağlanmıştır 1 2 3 Sükroz

22 Fen Bilimleri 31. Deney tüplerine besinler ve uygun hidroliz enzimler eklenmiş ve aşağıdaki şartlar sağlanmıştır 1 2 3 Sükroz Maltoz Yağ Sükraz Maltaz Lipaz pH = 8 pH = 8 pH = 8 30°C 60°C 0°C Üç deney tüpü belli bir süre sonunda 36° C'ye getiril- miştir. Denep tüpleri ile ilgili, 1. Uç deney tüpünde de hidroliz gerçekleşir. II. 2. tüpte enzimler denatüre olmuştur. III. 1. ve 3. tüplerde en az 2 çeşit monomer oluşur. ifadelerinden hangisi doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız II C) Yalnız III D) I ve III E) II ve III