23. Etanol, glikozun zimas enzimi yardımıyla fermantasyonu sonucu oluşur. Zimas C₂H₁₂O6 → 2C₂H5OH + CO₂ + ATP 2 6 12 6 Glikoz Et
23. Etanol, glikozun zimas enzimi yardımıyla fermantasyonu sonucu oluşur. Zimas C₂H₁₂O6 → 2C₂H5OH + CO₂ + ATP 2 6 12 6 Glikoz Etanol ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? Canlıda glikozdan etanol eldesi sırasında açığa çıkan ATP, canlının enerji harcamasında kullanılır. B) Yenilenebilir bir enerji kaynağıdır. Su ve esans ile karıştırılarak kolonya üretiminde kullanılabilir. D) Toksik ve kanserojen olduğundan canlı vücuduna kesinlikle temas etmemelidir. A Polar yapılı olduğundan suda iyi çözünmesi beklenir.