29. Insan bağırsağında yaşayan bir solucan türünün üret- tiği salginin; bulunduğu ortamın pH ve sıcaklığına etki etmemesine rağm

29. Insan bağırsağında yaşayan bir solucan türünün üret- tiği salginin; bulunduğu ortamın pH ve sıcaklığına etki etmemesine rağmen bağırsakta görev yapan, protein sindiren enzimlerin çalışmasını yavaşlattığı gözlen- miştir. Buna göre bu durumu aşağıdaki seçeneklerden hangisi en iyi açıklar? A) Salgi, enzim ile aktivatör olarak etkileşimde bulun- muştur. B) Salgi, enzimin yapısını bozmuştur. C) Bazik özellik gösteren ince bağırsak salgısından dolayı asitleşmiştir. Salgi, enzime inhibitör etki yapmıştır. E) Salgi, enzimin denatüre olmasını sağlamıştır