3. Karaciğer hücrelerinde, diğer birçok ökaryotik hücre gibi pe- roksizom denilen özel bir organel bulunur. Peroksizom tek kat-
![3.
Karaciğer hücrelerinde, diğer birçok ökaryotik hücre gibi pe-
roksizom denilen özel bir organel bulunur. Peroksizom tek kat-
li zarla çevrili, içinde çeşitli enzimler bulunduran bir yapıdır. Pe-
roksizomda bulunan önemli enzimlerden biri katalazdır. Kat](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230116183936406018-4291960.jpeg?h=512)
3. Karaciğer hücrelerinde, diğer birçok ökaryotik hücre gibi pe- roksizom denilen özel bir organel bulunur. Peroksizom tek kat- li zarla çevrili, içinde çeşitli enzimler bulunduran bir yapıdır. Pe- roksizomda bulunan önemli enzimlerden biri katalazdır. Katalaz, zehirli bir madde olan hidrojen peroksiti (H₂O₂) parçalayarak su (H₂O) ve oksijen (O₂) açığa çıkarır. Bu nedenle hidrojen perok- sit içine katalaz enzimi atılacak olursa gaz (oksijen) çıkışı olur. Karaciğer hücrelerinde peroksizom ve katalaz miktarı nispeten fazladır. Bu hücreler parçalanıp H₂O₂ içerisine altıldığında açı- ğa çıkan katalaz enzimi nedeniyle gaz çıkışı olduğu gözlenebilir. . . Parça karaciğer H₂0₂2 X . Ezilmiş karaciğer H₂O₂ Y Enzim aktivitesini araştıran bir öğrenci aşağıdaki uygulamala- ri yapmıştır. X, Y, Z kaplarına eşit miktarda hidrojen peroksit (H₂O₂) dol- durmuştur. A) Yalnız I D) I ve II Pişmiş karaciğer pisje H₂O₂ X kabına parça karaciğer, Y kabina ezilmiş karaciğer, Z ka- bına pişmiş karaciğer eklemiştir. X ve Y kaplarında gaz çıkışı olmuş, Z kabında olmamıştır. Y kabında birim zamanda daha fazla kabarcık oluşmuştur. Verilenlere göre, 1. X kabında aktivite gösteren enzim miktarı Y kabından fazla- dir. X II. Sıcaklık, Z kabina konulan enzimlerin yapısını bozmuştur. III. Y kabındaki substratın yüzey alanı X kabından fazladır. yorumlarından hangileri yapılabilir? Balnyz II Z EN ve III C) Yalnız III - PARAF YAYINLARI