30. Aşağıdaki deney tüplerine nişasta ve nişastayı sindiren enzim (amilaz) eklenmiştir. 1 0°C Nişasta + Amilaz SU || 30°C Nişast
30. Aşağıdaki deney tüplerine nişasta ve nişastayı sindiren enzim (amilaz) eklenmiştir. 1 0°C Nişasta + Amilaz SU || 30°C Nişasta + Amilaz + SU 90°C Nişasta + Amilaz + SU Deney tüplerindeki enzimlerin etkinlikleriyle il gili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? zar. 1.tüpte tüpte A) 1.tüpte düşük sıcaklık enzim etkinliğini durdu- rur. B) Il.tüpte enzim etkinlik gösterir. III.tüpte yüksek sıcaklık enzimin yapısını bo- enzimin yapısı bozulmuştur. II.tüpte su miktarLazalırken, maltoz molekülü artar.