Soru:
30. Aşağıdaki deney tüplerine nişasta ve nişastayı sindiren enzim (amilaz) eklenmiştir. 1 0°C Nişasta + Amilaz SU || 30°C Nişast
![30. Aşağıdaki deney tüplerine nişasta ve nişastayı
sindiren enzim (amilaz) eklenmiştir.
1
0°C
Nişasta
+
Amilaz
SU
||
30°C
Nişasta
+
Amilaz
+
SU
90°C
Nişasta
+
Amilaz
+
SU
Deney tüplerindeki enzimlerin etkinlikleriyle il
gili olarak aşağıdakilerden hangisi](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20221002103807223507-1412615.jpg?h=512)
30. Aşağıdaki deney tüplerine nişasta ve nişastayı sindiren enzim (amilaz) eklenmiştir. 1 0°C Nişasta + Amilaz SU || 30°C Nişasta + Amilaz + SU 90°C Nişasta + Amilaz + SU Deney tüplerindeki enzimlerin etkinlikleriyle il gili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? zar. 1.tüpte tüpte A) 1.tüpte düşük sıcaklık enzim etkinliğini durdu- rur. B) Il.tüpte enzim etkinlik gösterir. III.tüpte yüksek sıcaklık enzimin yapısını bo- enzimin yapısı bozulmuştur. II.tüpte su miktarLazalırken, maltoz molekülü artar.