4. 2. 3 H₂O₂ Q H₂O₂ glogg H₂O₂ OP Karaciğer parçaları Kıyılmış Kaynatılmış karaciğer karaciğer parçaları Yukarıda gösterilen üç
4. 2. 3 H₂O₂ Q H₂O₂ glogg H₂O₂ OP Karaciğer parçaları Kıyılmış Kaynatılmış karaciğer karaciğer parçaları Yukarıda gösterilen üç deney kabina da eşit miktarda H2O2 (hidrojen peroksit) ve eşit miktarda, farklı nitelikte karaciğer konuluyor. Deney kapları aynı ortam koşullarına konulduktan bir süre sonra, 1. kapta; belirli bir hızla oksijen çıkışının olduğu, 2. kapta; 1. kaptakinden daha hızlı oksijen çıkışının olduğu, 3. kapta; oksijen çıkışının olmadığı gözlemleniyor. Bu deneyle ilgili, 1. 2 numaralı deney kabındaki substrat yüzeyi, 1 numa- ralı deney kabındaki substrat yüzeyine göre daha fazla olduğu için tepkime daha hızlı gerçekleşir. II. 1 numaralı deney kabında H2O ile tepkimeye girebile- cek serbest enzim miktarı, 2 numaralı deney kabinda- kine göre daha azdır. III. Yüksek sıcaklık karaciğerde bulunan enzimlerin yapı- sini bozduğu için 3 numaralı deney kabında reaksiyon gerçekleşmemiştir. ifadelerinden hangileri doğrudur? FEN BİLİMLERİ YAYINLARI (Hidrojen peroksit (H2O2), karaciğerdeki katalaz enzimiyle H,O ve 1/20, ye ayrılır.) C) I ve III A) Yalnız 11 D) II ve III B) I ve 11 E) I, II ve III