Soru:
4. Sütte yaşayan maya bakterileri, ilık ve oksijensiz or tamlarda hızla çoğalarak sütün mayalanıp yoğurt ve peynire dönüşmesini
4. Sütte yaşayan maya bakterileri, ilık ve oksijensiz or tamlarda hızla çoğalarak sütün mayalanıp yoğurt ve peynire dönüşmesini sağlarlar. 0000 Süt Maya mantarı 40°C 0000 Süt Maya bakterisi 5 °C 11 10000 Süt Maya bakterisi 40 °C C) III 10000 Sut GUNAY YAYINLARI Maya bakterisi 40 °C Sütün, yoğurda dönüşmesini sağlayan bu mik roskobik canlıları çoğaltarak mikroskopta gözle- mek isteyen Ali'nin, yukarıdaki ortamlardan han- gisini tercih etmesi gerekir? A) I B) II IV D) IV » ZCON serisi