44. Aşağıda X ve Y yağ asitlerinin açık kimyasal formül gösterilmiştir. O O H HH H HHH HHH III I c-c-c-C-C-C-C-C-C-C-H 111 1 111
44. Aşağıda X ve Y yağ asitlerinin açık kimyasal formül gösterilmiştir. O O H HH H HHH HHH III I c-c-c-C-C-C-C-C-C-C-H 111 1 111 H H H H HHHHH X yağ asidi HH TITI HHHHHHHHHHHHHH 1 1 1 1 LILI T ||||| H-CC-CC-C C -C C 1636-C-C C C 930 IIET 1 L 1 1 IIIIIITT LI HHHHHHHHHHHHHHHHHOH Y yağ asidi Buna göre; 1. X ve Y yağ asitleri uzun "C" zincirine sahip oldukların- dan hücre zarından geçemezler. II. X yağ asidi ile gliserol molekülü arasında ester bağı- nın kurulması ile oluşan yağlar oda sıcaklığında katı- dır. A) Yalnız I III. Zeytin, ayçiçeği, pamuk gibi bitkilerden elde edilen yağlar genellikle Y benzeri yağ asitleri içerir. ifadelerinden hangileri doğrudur? B) Yalnız II D) II ve III C) I ve II E) I, II ve III