5. Aşağıda bira mayasında oksijensiz ortamda gerçekleşen bir metabolik olay verilmişitr. Enzim Glikoz 2 Etil alkol + 2CO₂ + ATP
![5. Aşağıda bira mayasında oksijensiz ortamda gerçekleşen
bir metabolik olay verilmişitr.
Enzim
Glikoz
2 Etil alkol + 2CO₂ + ATP
A ve B kaplarına eşit miktarda glikoz ve bira mayası ko-
nulup havası alınarak aşağıdaki deney düzeneği hazır-
lanmıştır.
A kabi](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230214104224722327-1746319.jpg?h=512)
5. Aşağıda bira mayasında oksijensiz ortamda gerçekleşen bir metabolik olay verilmişitr. Enzim Glikoz 2 Etil alkol + 2CO₂ + ATP A ve B kaplarına eşit miktarda glikoz ve bira mayası ko- nulup havası alınarak aşağıdaki deney düzeneği hazır- lanmıştır. A kabi Glikoz + Bira mayası 21 D) II ve III Renkli sivi B kabi İspirto ocağı Ilık su banyosu Bir süre sonra renkli sıvının 1 yönünde hareket ettiği gözlemlendiğine göre, 1. A kabında ılık su banyosu, enzimlerin çalışabilmesi için sıcaklığın optimum değere yakın tutulmasına im- kan sağlamıştır. II. B kabındaki enzimin inhibe olması, renkli sıvının 1 yö- nünde hareket etmesinde etkili olmuştur. III. Enzim etkinliği, A kabında pH'ın düşmesine neden olur.. açıklamalarından hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) Yalnız III Glikoz + Bira mayası E) I, II ve I C) I ve II