5. Aşağıdaki tabloda bazı mineraller, görevleri ve be- sin kaynağı verilmiştir. Mineral Kalsiyum Magnezyum Fosfor Görev • Kemik
5. Aşağıdaki tabloda bazı mineraller, görevleri ve be- sin kaynağı verilmiştir. Mineral Kalsiyum Magnezyum Fosfor Görev • Kemik ve dişlerin yapısına katılır. Kanın pıhtılaşma- sında ve kas kasıl- masında görev alır. ● • Kemik ve dişlerin yapısına katılır. . Kas ve sinir sis- teminin çalışması için gereklidir. • Nükleik asitler, ATP ve hücre zarı- nın yapısına katılır. Besin Kaynağı BHI ve IV Süt, yoğurt, peynir, yeşil sebze D) I, II ve III Yeşil sebze, kabak çekirdeği, badem, ceviz gibi kuruye- mişler Tablodaki bilgilere göre, Bir besinde farklı mineraller bulunabilir. II. Bir metabolik olayda farklı mineraller birlikte görev yapabilir. Süt, yoğurt, pey- nir, balık ve deniz ürünleri III. Minerallerin yeterince alınmaması çeşitli ak- saklıklara neden olur. IV. Tüm mineraller bitkisel besinlerden karşılanır. yargılarından hangilerine ulaşılabilir? (A) I ve II C) III ve IV EXI, II, III ve IV